Castagnata in Toscana

Castagnata in Toscana

65€ – 1 giorno
5 Novembre 2017

Panoramica

Castagnata in Toscana

Tra borghi, balli e olio nuovo

Durante questa gita organizzata di un giorno scopriremo la Toscana più autentica: quella segnata da magnifici borghi disseminati tra le dolci colline delle sue campagne, quella della cucina verace e genuina invidiata in tutto il mondo, quella delle feste e del folklore che da sempre anima gli abitanti di questa splendida regione.

Il tour partirà dalla visita dell’incantevole borgo medievale di Borro, un piccolo villaggio toscano, nel Valdarno, a pochi chilometri da Firenze, dove il tempo sembra essersi fermato.

Isolato sulla cima di un altopiano, circondato da profonde gole (borri) e suggestive formazioni rocciose di un giallo intenso, il borgo ha rischiato di cadere in rovina per sempre in seguito all’invasione e alla successiva fuga dei tedeschi durante la Seconda Guerra Mondiale.

Ma grazie alla famiglia Ferragamo, famoso brand italiano di alta moda conosciuto a livello planetario, oggi il borgo è diventato un importante polo di attrazione turistica. La ristrutturazione ha riguardato ogni centimetro di Borro, dalla piazza fino ai mobili delle case coloniche. Tutto è stato sistemato per riportare questo piccolo angolo di Toscana all’antico splendore che merita.

A seguire partiremo per Loro Ciuffena, uno dei “Borghi più belli d’Italia”. Il borgo è attraversato dal torrente Ciuffena che ne ha disegnato il perimetro e caratterizzato la morfologia con diverse cascate. A testimonianza della simbiosi che si è venuta a creare tra il borgo e il torrente nel corso del tempo, esiste ancora perfettamente funzionante il mulino più antico della Toscana, un vero e proprio monumento a cielo aperto.

Inoltre, lungo il percorso stradale che ci porterà a Loro Ciuffena, potremo ammirare le Balze del Valdarno, caratteristica conformazione geologica collinare che ne delinea un affascinante e selvaggio profilo.

Le caratteristiche balze del Valdarno

Al termine partenza verso Reggello per un classico pranzo toscano:

  • Antipasto toscano (prosciutto, salame, soppressata, crostini vari)

  • Risotto alla zucca, Tagliatelle ai funghi, Maccheroncetti del Mugello

  • Arrosto girato (Pollo, salsiccia, rosticciana, maiale, fegatelli)

  • Insalata mista, Fagioli all’Uccelletto

  • Acqua, vino in bottiglia, caffè, grappa e limoncello, castagne e vinsanto

Al termine castagne e balli per tutti.

In alternativa al ballo, tempo permettendo, raccoglieremo le castagne nei boschi circostanti.

Sulla via del ritorno, sosteremo presso un rinomato frantoio per degustare ed eventualmente comprare l’olio nuovo.

Itinerario

Partenze

Portomaggiore alle 06:00 presso il piazzale della Coop in Via Carlo Eppi, 10/4

Ferrara alle 06:30 in Via Foro Boario

Prezzo

Quota di adesione: 65€

Acconto all’adesione: 20€, saldo in bus.

La quota comprende: Bus Gt, guida intera mattinata, pranzo in ristorante; assicurazione medica, accompagnatore e organizzazione.

La quota non comprende: ingressi in musei, palazzi, giardini e siti, mance, ed extra in genere.

Organizzazione tecnica

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